“知道了知道了,我带他到前头去玩,不让他到后头去。”赵阿姆一边说着一边牵着小孙子的手往外面出去了。
看着那离去的一大一小,远远的还听到他们家小孩儿在叽叽喳喳说话的声音,乔许的脸上忍不住的露出了笑。在有人帮他带走了孩子之后,身边没有一个时时刻刻需要人盯着的小孩,他也轻松了许多,就专心的做他们的莲藕糖了。
在把莲藕洗干净之后,还要把皮给削掉,再下锅去煮,水滚后煮一会就捞起来,然后切成厚薄适合的厚度。
咔擦——
一刀下去,莲藕发出清脆的声音,听得人觉得十分的舒爽。
彩霞在负责切莲藕,拿起一片问道:“主子,这么厚可以了吗?”
“可以了吧,差不多就这样就行了。不要切太薄,太薄了吃起来没口感。”站累了乔许就让阿秋帮他搬一张凳子过来坐,坐着指挥人干活,自己就是动动嘴皮子而已。
切好的藕片重新下锅去炒,这一次是放了糖一起炒。如果喜欢吃甜一点的话就多放一点糖,不喜欢吃太甜的话,就放适量就可以了。
“多放一点糖,这样做出来的莲藕糖会更甜一些。”乔许喜欢吃甜一点的莲藕糖,所以在煮的时候他就让彩霞多放一点糖