“你等锅里的油温升上来，再把五花肉放进去炸……对，就是现在了。”
有陈言来帮忙后，乔许就站在后面指挥，见油温升上来了，他就让陈言把事先处理好的五花肉一块一块的放进去炸。
几大块的五花肉放进去锅里，锅都快放满了。
锅里的油在肉的四周翻滚，发出波滋波滋的声音。
见一面炸得差不多了，乔许就提醒陈言道：“要换一面了，小心点翻，别让油烫到手了，这个油可是很烫的。”
陈言用筷子把锅里的肉翻过来，这还是他第一次上厨房来帮忙做这些事，因此做起来有点手生，不过他还是成功的把几块五花肉都翻了过来，也没有让油烫到自己的手。
“可以了，捞出来吧……”等到锅里的五花肉两面都炸得金黄了，乔许就提醒陈言把炸好的五花肉捞出来，放到一旁去备用，“咱们还要把芋头放进去炸一炸，这样等芋头蒸的时候才不会散开来。”
陈言在把五花肉捞出来之后，又接着把芋头放进去油锅里面炸。
“差不多了，可以捞出来了。”芋头比较薄，倒进去直接就被油盖过了，所以炸的时候也不用翻，等到一锅的芋头都炸好了就全部一次性的捞出来。用油炸过的芋头表面变硬了