切成标准为十厘米、宽0.3厘米,高0.3厘米。】
古斯蹙了蹙眉心,然后菜刀,开始按照菜谱上的要求,切食材。
古大原本一直在想,古少要他买这些做菜用的食材是干嘛。
现在,看着他们家古少,拿起菜刀,他终于明白了,他们家古少是打算做菜。
只是,他们家古少从来没有进过厨房,能做好菜吗?
古大瞄着他们家古少,拿菜刀的手,很担忧。
事实上,他担忧得没错。
他们家古少,为了切成食谱上的标准,竟然让他去找尺子过来量。
一盘鱼香肉丝,整整切了半个小时,才切好。
期间,他还不小心地切到了手。
让古大给吓了一大跳,而他面不改色地放下菜刀,把流血的手指头伸到水龙头下冲了冲,然后继续切菜。
把猪肉、木耳这些切丝之后,古斯开始又把葱、姜、蒜切成末备用。
之后,按照食谱上的,处理肉丝。
肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉,嗯,古斯所理解的适量是每样一勺。
可以想象最后这盘鱼香肉丝的味道了。
咳咳,言归正传,古斯把肉丝处理好之后,把木耳和胡萝卜