是四川人，而这道张大千鱼也是张家的家传名菜，选用两斤左右的公鲤鱼，加入五花肉丁、姜蒜丁、郫县豆瓣酱、泡椒、宰海椒、醪糟烧制而成，所以又叫大千干烧鱼，成菜色泽红润、口感麻辣、咸鲜适口、味道鲜美、回味悠长……”
“你这么一说我还真有点馋了，那就麻烦刘师傅了，让我也长长见识，尝尝这大千干烧鱼到底是什么味道。”林楼觉得李庆熙说的好东西就是这个了，他对李德宝送上来的这份礼物还是很满意的。
自从重生到八十年代之后，由于科技发展水平和经济水平的差距，林楼在生活中能享受到的东西和后世比起来还有很大的差距，但唯独只有美食这一项，也就是外来的菜品少了些而已，其它倒是一点儿也不弱。
甚至在食材方面，现如今还要更胜于后世，毕竟等到下个世纪二十年代的时候，许多美味的食材都已经变得极其稀少了，轻易很难吃到。
而且现在要接触到顶尖的厨师也比后世容易的多，林楼在后世只是一个普通的高级白领而已，在当下，他却是大富豪，香江企业的话事人，国内建筑界一颗闪闪发光的新星，不管是花钱，还是通过关系，接触到厉害的厨师都不算难。
“嗨，我说的好东西那是这些啊！这才是李主任带