经预热过的烤盘上刷油，放冷面，浇水，打鸡蛋，翻面再煎，放上配菜，和调料，最后再切成块，经过昨天的训练后，向晚已经把这套动作操作的行云流水。
不到五分钟，一份香喷喷的烤冷面已推至王健面前。
“请品尝。”
王健还从没吃过这种东西，但见菜的卖相还不错，便挑起一块尝了尝。
酸甜弹牙的冷面经过煎烤，再裹上鸡蛋的香，意外的好吃。
“嗯，不错。”他的眼睛亮了亮，大概猜出向晚的心思，为了稳妥起见，又把剩下的烤冷面分给店里的服务生。
几个人品尝过，都觉的好吃。
“向晚，你太厉害了吧。冷面居然还可以这么吃，这就是你这几天研究出来的？”张小辉对她佩服不已。
向晚见大家都说好吃，心里便有了谱。
“这道小吃叫烤冷面，目前市面上任何一家小吃摊和餐馆都没有。王叔叔，我觉的你可以把这道小吃作为咱们店的特色，推广出去，给店里增加人气。我学习紧，每天来店里的时间有限。这样吧，每天晚上限量一百份，售完为止，我亲自来做。原材料你来准备，密制的酱汁我来准备，但你出原料费，价格你定，利润要分我一半。如果顾客们反响好，我们再