闸子一拿开,叮叮咚咚的水就往下流,流入他们家的水缸里。
盆里的肉洗了两遍,不过见到猪蹄上还有一些猪毛,这个东西要刮干净,不然吃的时候看起来就有点恶心人了。
左右看了一眼,从墙上的竹夹里抽出一把菜刀,用菜刀的刀刃刮了两下,刮不下来,“看来还是得用刀片的了。”他记得平时他阿妈去猪毛是用刀片刮大,他们家刀片呢?
翻箱倒柜的找了一遍,才见到一片薄薄的刀片躺在窗户的边上,“……”好吧,是他自己的眼神问题!
找到刀片就好使了,三两下就把猪蹄上的毛刮得干干净净的。好在他买肉的时候叫人帮他砍开了,不然自己回来就真的不知道怎么砍了。
大学毕业后他都是自己一个人在外面住,煮个汤做个饭对他来说并不是什么太难的事情。
等他把洗干净的猪蹄和筒骨放水里洗干净了捞上来,正好这个时候锅里煮的水就开了,他就把洗干净的猪蹄和筒骨扔进去煮,切一点姜片进去,姜片可以去腥。
焯了一下水,就可以把猪蹄和筒骨捞上来了,顺便把锅里煮肉的水倒掉。
借着舀水的动作,顾常宁就顺便往他们家水缸里放了一些灵泉水进去,再舀混了灵泉水的水到锅里