陆向阳把刀往缸边一架一抹,将削下来的奶油重新收回了打发缸里。他仔细擦干净了抹刀,又重新拎出来一盆新打好的奶油,把刀尖蘸进去挑了挑。
奶油在刀尖挂了个小弯钩,白抛抛软乎乎的,散着清甜的奶香。
霍小花没忍住问了声:“我奶油打对了吗?”
“对。”陆向阳头也不抬的说,手上娴熟地往蛋糕胚上填奶油。
雪白的奶油像蓬松的云朵一样,温柔地把黄澄澄的蛋糕胚裹了起来,藏起了夹层之间甜滋滋的芒果丁和草莓粒,汁水饱满,果香四溢。
切开的时候必然是一场盛大的惊喜。
霍小花改变主意了。她现在想,能吃蛋糕的人可真幸福。
“要先用奶油把蛋糕包住了。”陆老板半弯着腰转着裱花台说道,“没包严实,你后面再来补,就容易高低不平。”
说着他把刀立起来,贴着蛋糕的侧边转了一圈。
陆向阳的手非常稳,仅此一刀,蛋糕的侧面瞬间柔顺丝滑,规整圆润,平坦到舒心。
霍小花不知道从哪学的强迫症,她高兴地吐了口气,手上的包装盒折得越发飞速。
“等你练熟了。”陆向阳的下一刀贴在了高低起伏的蛋糕顶部,全神贯注道