“谁说饺子皮中间厚周围薄？明明是中间薄两边厚。”林卫国自以为是地纠正林早早。
林早早愣了愣，抠了抠头很认真地想了半天：“不对，我见过妈妈擀的饺子皮，就是中间厚周围薄。”
“中间厚两边薄怎么包？肯定是中间薄两边厚啊，”林卫国坚持自己的说法，“肯定是你看错了。”
是她看错了？她拿着水杯扣成的饺子皮翻来覆去地研究，其实她家吃饺子的次数也不算多，一半都是在外婆家吃，所以她也没见过赵国兴擀过几次饺子皮，不过手里这个确实比妈妈擀的圆，难道自己搞错了，林早早不吱声了。
林卫国一行行紧挨着扣，很快将整张面皮扣完了，剩下的面揉到一起再擀成皮继续扣，最后一点儿索性随便一擀了事。
包得时候又出问题了，不知为何饺子边总是沾不住，林卫国急得满头大汗，这要是沾不住下锅还不都开口了，吃什么饺子，直接吃饺子皮喝菜汤不得了，不过什么事儿也难不住他，他拿碗接了些水，包的时候用指头蘸水在饺子皮边缘抹上一圈再捏，果然粘住了。
林卫国直忙到天黑才勉强将饺子包完，心里头感慨万分：平时吃的时候一口一个利索得很，自己从头到尾做一次才知道这么麻烦，以后再也