放上锅,倒上水,盖上盖子等水开,家里中午常吃面疙瘩,她看多了过程都记着,感觉也不是很难。
炉火烧得旺,水不大会儿便滚了,她掀开锅盖放在桌上,端着盆子拿着筷子站在炉子边,贴着盆边用筷子将面糊糊一小块一小块地刮进沸水中。
平时看林卫国做感觉挺简单,可轮到自己操作却有难度,没多大功夫就觉着胳膊酸手累,炉子烤得太热,不得不放下盆子休息会儿,待休息好了继续,如此反复几次,总算将一盆面糊糊都放进了锅里,再看锅里,已经成了一锅面疙瘩糊糊,看来是做砸了,不过好歹熟了。
这天中午,林卫国和赵国兴吃着林早早亲手做的湖湖面疙瘩心里头百感交集,林卫国更是乐得合不拢嘴,闺女会做饭了,长大了。
第二天,林早早再接再厉,昨天做饭没成功,今天改炒菜,炒什么呢,鸡蛋,她爱吃炒鸡蛋,而且炒鸡蛋方便,炒鸡蛋简单,不用切也不用洗,打散了往锅里一倒就成。
她从里屋拿了三个鸡蛋磕进碗里,又学着赵国兴平时搅鸡蛋的样子将鸡蛋打散,再掀开炉盖放上锅,还知道等锅里的水全都干了再放油,怕油烧太热放鸡蛋会溅出来,便趁着油温不太高时将鸡蛋倒进去,片刻,见鸡蛋膨胀了再放上盐,怕太咸一次