前,严如静看看他手里的刀,又看看干鸡架,“你刚才那几招是自己悟的?”
员工忙摇摇头,怯怯看眼林宛云。
林宛云脸一沉,有什么说什么。
员工慌慌道,“是肖总教我们的。”
“肖总?”严如静看眼林宛云。
“肖宇。”林宛云道。
严如静点点头。重新看向员工。
“那你为什么对着鸡架练?”
“这叫庖丁解鸡,是做香濡鸡的一个基础刀法,肖总创的,他教了我们后厨几个人,晚上要考核,我练的还不熟,趁着后厨现在休息,就找了鸡架再练练。我不是有意在大厅练得。林总,我错了。”
员工慌慌解释。
李宛云摆摆手,下不为例,去吧。
员工一溜烟走了。
林宛云回头看眼严如静,严如静嘴角微微一杨,笑笑,庖丁解鸡,头一次听说,到是很有意思。肖宇真是人才,居然能创出后厨的刀法。
“宛云,等开业那天,能让肖宇亲自给金五爷的客人表演一下吗?”
“这?”林宛云刚才从严如静的神情里就猜出她会这么说。
“如静,这事我做不了主,得看肖宇他自己愿不愿意。”