在请厨师方面完全没有压力，那开分店本身已经比其他实体餐饮连锁小了很大压力。
如果能够在其他城市成功推出待山餐厅的品牌连锁，那么一个城市一个特色的地道味完全就可以当做待山餐厅的特质。
鬼屋和餐厅最关键的员工都是鬼，这些在当地招聘即可。甚至当地的妖族如果有意愿，季忆都愿意让它们经过培训以后上岗，这部分关系让胡显帮忙搭个桥就可以。
如果人族员工里正好有籍贯位于相关城市的，那从总店分派过去更合适了。
有这样的人族员工在店内也能对妖鬼形成另一重制约，同时让人类也在这样特殊经营的店内有一条暗线。
如此一来，阴间政府阳间政府妖族三者可以达到一个微妙的平衡，实现一加一加一大于三。
不过这些设想暂时只是季忆的设想，真的要完成不仅需要资金也需要很多时间，目前还是放在计划书上的内容而已。
人族员工很快就从全国各地到达了待山民宿。
这批人里有和尚有道士，不过大部分都是道士。而且道士中季忆又偏向于不蓄发的。毕竟网上之前就有一些有关于民宿的神神鬼鬼的传言，他要是真的招收一批风格非常明显的道士进来那可能会让外人觉得坐实了