告诉了胤这种面的吃法。
其实木兰之前说是做面,但是等她到了厨房后,算着这一来一回的路程。
就知道她若是做面的话,这时间要是耽搁的长了。
面要是放的时间久了,就容易吸汤的糊成一坨。
到了那时,就算是再美味的面,也会影响口感的打了折扣。
而现在这样的天气,又不适合做冷面一类的吃食。
所以这次木兰做的面,其实借鉴了她在现代吃过的过桥米线。
她预先把厨房早就备好的鸡汤煮热,然后在调味时放入了一些灵泉水。
随即她又叫人准备了一些容易熟,其实也可以直接生吃的素菜。
而有些需要多煮一下才可以食用的配菜,她都预先做了一番处理。
保证等到一会吃的时候,不会因为没熟而出事。
毕竟她可不想让胤吃了她煮的面,然后倒霉悲催的闹肚子。
至于面,也是厨房里早就备好的。
这手擀面若是做的好了,那吃起来是绝对的劲道。
而她只是先把面煮了近七成熟,然后就用温水侵泡放在碗里。
只等一会吃的时候,直接捞起来放入热鸡汤里,成熟度大概也就将将倒了九成。