播，最后又化身莫得感情的吐槽机器：“谢谢金主爸爸，不然我们都没有油用。”
童海鸣适时配上小白菜地里黄的bgm，要多可怜就有多可怜。
MC们插科打诨，安黎认真检查档口厨房，对于要做什么小本生意，他心里有了计较。
不过他也没去抢MC的戏，自己默默站在角落里等着。
好在MC们都是有谱的，给自己加足了戏之后，再次询问安黎。
安黎简单地说了自己的计划，全票通过。于是给MC们写了一份采购清单，让他们去采购所需的东西。
采购的镜头就是这些艺人的了，安黎不需要跟着。
但他也没有闲下来，而是留在大排档的厨房准备卤水。
安黎的计划做两款川味兔头——五香兔头和麻辣兔头。这两样都是可以提前准备好的菜，不仅可以在大排档营业之前卖，就算在大排档里也是一道受欢迎的菜，可谓是一举两得。
兔肉的味道特征不如其他肉明显，想要兔肉好吃，需要更多的香料来激发兔肉的味道。安黎出去旅游的那两年也到过川省，和当地的老字号专门学过如何兔肉的烧制方法。
安黎从大排档里找到自己想要的香料，把它们放在一起浸泡在高度白酒中