海棠书屋 > 都市小说 > 我给重生丢脸了 > 正文 第344章 夏日食谱
苦瓜三根,豆角还有瘦肉,一斤剥好的甜玉米,还有各种配料。
    回去的路上,唐叶又在水果摊买了一个大西瓜和一个小西瓜、五个芒果,还有青提葡萄和西红柿。
    小方婧有点惆怅,摸着肚子,“唐叶,你买这么多东西,我吃不完啊。”
    “你是不是傻?又没让你吃完,能吃多少,就吃多少,别吃撑,”唐叶笑道,“今天晚上,主要是偏素,夏天不想吃太多肉,不要嫌弃啊。”
    “喔~我不会嫌弃的。”
    两人回到家里,唐叶把西瓜切了,有点热,不爽口,放冰箱里冷藏一会。
    他煮好饭,教小方婧刷虾后,告诉她小心一点,别被夹了,就给她拿一张凳子坐着慢慢刷,他自己则开始准备做其它的菜,做豆角炒肉丝和苦瓜酿等。
    都是一些家常小吃,豆角炒肉很好做,苦瓜酿的话,要把苦瓜的苦味减轻一点,最简单的方式就是切成一段段后,放入水中,加盐,能减轻一点苦味。
    还有一种是煮熟后,放入冷水中浸泡,苦味几乎能除尽,但就失去了苦瓜的风味。
    唐叶选择第一种,还是有点苦的苦瓜,有味道,实在太苦的话,待会就吃里面的肉就好了,苦瓜扔掉,苦瓜酿的肉馅,就是猪肉剁成肉泥加


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