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走向厨房的李雪琳问道:“你是喜欢红烧的吗?”
看着那些还沾着不少泥巴的老蛏,孙健道:“我很喜欢吃这东西,基本上只要个头饱满又新鲜,怎么弄我都喜欢吃,所以红烧不红烧的都无所谓。”
“插蛏可以吗?”
“插蛏?”
见孙健脸上写满了疑惑,李雪琳解释道:“插蛏就是把洗干净的老蛏一只一只竖着放进铁制的杯子里,然后加上调料并放在锅里蒸,蒸熟了就可以拿出来吃。这种做法可以最大限度的保存老蛏的鲜美,原滋原味的。”
咽下口水,孙健道:“行!就这么弄!”
“那你去看电视,我自己一个人就可以了。”
现在时间还早,李雪琳一个人完全可以忙得过来。加上只弄两菜一汤,所以怕帮倒忙的孙健直接走出厨房。孙健没有看电视的习惯,而李雪琳这边又没有电脑,所以坐在沙发上的他直接拿出了一包烟。孙健还想抽烟,但想起每次自己或客人在店里抽烟,李雪琳眉头都会时不时皱起,所以知道李雪琳不喜欢闻到烟味的他又将那包烟塞进了口袋。
给自己倒了杯开水