目光正正相撞。
盛无隅目光不让不偏,只是淡然看着他,严锐锋微微一怔,向他点了下头,然后退出了厨房。
第68章 荠菜饺子
薄薄的鳜鱼片成薄片, 和姜葱盐、胡椒粉、鸡蛋清拌匀码味,之后分开做成两道菜。
姜葱酸菜少量花椒用猪油爆炒后加上高汤、菊花、南瓜加上片剩下的鱼头、鱼骨、鱼尾先煮出金黄色酸汤,捞出所有汤渣, 只留下金汤, 将腌制好的鱼片拌干粉入酸汤煮熟,新鲜藤椒放上几大串,热油淋上, 藤椒的灵魂就激出来了。
给盛无隅吃的只最后放了些藤椒借点麻味, 金汤只用南瓜颜色来调, 而罗燕她们吃的则在汤底额外加了大量的青尖椒圈、黄豆芽和金针菇, 炒鱼骨的时候加了黄灯笼辣椒酱, 味道又更鲜辣许多。
禤晓冬和罗燕在厨房专心做菜,严锐锋却已走上楼来问盛无隅:“盛先生是有事要交代吗?”
盛无隅微微一笑:“没事, 就是看晓冬做菜罢了,他做菜好看的。小燕医生看来斯文, 口味倒是重。”
严锐锋道:“是,她家乡口味重。”
盛无隅问:“严先生呢?哪里人?”
严锐锋倒没避讳:“老家很久没去了,从小在寰