买卖可谓是一落千丈，一日下来结的银钱还没有以往半日的多。对边的听雨斋却是人进人出的好不热闹，而他们大堂里便了了几桌人，听那一些客人略带惋惜的口吻，居然还是对边坐不下，而他们又赶时候不乐意等了，才退而求其回光临了洪全楼。
洪全楼的管事做在橱台前超拨搞着算盘，边叹气儿。自从那听雨斋不晓得从何处搞来啦新的食谱，这长乐乡的食客们便全都给听雨斋吸引了。如果再这般下去，他估摸全都要考量辞工回家了。他们也是不是没尝过听雨斋推出的新菜，的确是别具一格又美味儿非常，也尝试着要店中的大师傅去偷学研究，可作出来的玩意儿终究要比起对边的差那样一点。单是色这一点便全然给人家比起下。
“管事。”
管事的抬头便见王应安从后边小厨房走出来，赶忙端过早已预备好的茶递过去，“少主家，可是有进展啦？”
这王应安便是容苏苏曾碰着过的，在闽河庄小清河边和容寿红约会的男人。王应安端着瓷杯抿了口，摇头叹气儿，“没，厨子们全都已尽力了，那剁椒鱼头瞧着容易，实则非常难处置呀。”
王应安恰在这大堂之上寻了个位置坐在，视野开阔，可把外边的状况瞧的一清二楚，自然对边的听雨斋也是全在