始清洗挑选出来的鸡蛋。
能拿出来售卖的鸡蛋，出厂时其实已经清洗过，很干净，花繁只是简单过了遍水，就用小勺子开始挨个轻轻的敲打鸡蛋，直到蛋壳上出现小小的裂纹却不会漏出蛋液。
这样做是为了等下煮的时候能让鸡蛋更容易入味，也减少煮鸡蛋所需的时间，需要巧劲和耐心。
花繁费了好一会儿才把十几个鸡蛋都敲遍。拿了个搪瓷锅出来，他将这些处理过的鸡蛋放进锅里加盐开煮。
煮到大概七八分熟的时候捞出，就用冷水浸起来，再看先前浸泡的茶叶这会儿已经被泡开去了涩意，花繁把滤去了水的茶叶和八角、花椒用纱布包裹好。
他再将搪瓷锅清洗干净，重新加入清水和酱油，就把煮过的鸡蛋和纱布包全部都放了进去，然后开大火定时一小时。
这段时间不需要做什么，花繁就干脆把待会儿的早餐也准备了。
他做的还是粥和饼的组合，饼做好了经得住放，花繁直接放在恒温箱里保温着，粥则继续开了小火慢慢熬着。
做完早餐，差不多刚好是一小时，把茶叶蛋转了小火改定时二十分钟接着煮，他伸了伸懒腰，脱下围裙走到客厅坐下，舒了口气闭上眼，假寐起来。
辛绎川和往