了插花艺术,月宫凌美他们的凉面也制作完成。
那不同色彩的凉面分别装在了蒸好的南瓜碗中,漂亮的花型盖子放在每个碗的旁边。
一切准备就绪,江城把花瓶摆在了盘子的最中间,六个南瓜碗分别拥簇在花瓶四周,刻着绯句的一侧露在外面。
终于到了这一刻,所有选手都完成了最后的菜品,江城也放下了手中的工具。
主持人一脸兴奋的对着镜头说道。
“现在我们比赛的时间已经结束,可以看到每位选手都已经完成了各自的作品,那么在评委和观众打分之前,请各位选手来简单介绍一下自己的菜品吧。”
徐策早就准备好了说辞,他浅笑着开口。
“我用刚才的豆腐丝做了汤羹,名字叫文思豆腐,是中国淮扬菜系的代表,口感嫩滑,入口即化,冷盘则叫荷塘月色,用到了莲藕和水萝卜摆盘。”
随着徐策的介绍,直播镜头也给到了特写,菜品精致淡雅,看上去确实非常吸引人,尤其是那荷塘月色的摆盘,莲藕在下,水萝卜雕的荷花格外美观,绿色的凉拌菜作为荷叶,也是整道冷盘的主体。
接下来则是轮上了江城,他看到了徐策的菜品,果然还是有实力的,自己也不能保证一定能赢,现