有一点儿青草的香味儿——很甘醇,入口甜润润的感觉,真心不错!
李成鑫喝了一大口,回味了一下,说:“不错,是好汤品!”
龙华阁听地李成鑫的夸奖,心里真是喜滋滋的。
“老板,您慢用,后面的菜品,我还得亲自去后厨盯着,保证给您上来的都是本店最具特色的美味!”龙华阁笑逐颜开地离开了。
没多久,菜品就陆陆续续上来了。
御品阁在北江上,得天独厚的优越条件,就是能够捞到江里最新鲜的鱼虾。
北江的水四季都很充沛,水质也比较好,江里的鱼虾都是纯天然的,属于大自然的馈赠品。
御品阁这么多年,特色菜就是经营北江里的鱼。
接着上来的一道菜是北江胖鱼头。
这道菜有点和湘菜的剁椒鱼头相似,但是,北江的胖鱼头用的不是腌制过的剁椒,而是新鲜的朝天椒,配上北江里刚捞上来的大头鱼鱼头,新鲜爽辣,美味无比!
李成鑫喜欢吃辣的,他虽然是北方人,但是却对辣椒情有独钟。尤其是这种新鲜的朝天椒,辣得人真是过瘾!
一大盘红绿相间的辣椒覆盖在鱼头上,看着就让人直流口水!
李成鑫先下筷子,把靠近