连刀都那么粗犷，张娅拿着那把斩骨刀，本来想亲自动手切肉，无奈刀太重，手臂用力切了几小块肉，手臂上的刀伤开始生疼。
艾草见她咬唇忍疼，想起她身上有伤，赶紧把肉和刀接过来：“我来切。这肉切成这么小，放锅里一炖岂不成糊了，那吃起来能有口感么？大口嚼肉才好吃呢。”
艾草念叨着这样浪费时间，费工夫，但是她很顺从张娅的意思，因为是张娅要求的，她照着做完了。
张娅于是坐在一旁，指挥她洗米洗锅，摘菜切菜，拿来油盐，蒸熟米饭，最后，是艾草最期待的肉下锅了。
肉丁用红薯粉勾了芡，下锅炒熟。张娅拿了两个碟子，用碗盛饭倒扣在上面，再把肉丁盖在饭上，最后锅里剩下的一点猪油，炒熟了青菜摆在碟子里。
张娅做了一道肉丁盖饭，淡淡笑着，端到艾草面前放在石板桌上。艾草兴奋得像一个小孩子，香香的弹牙的肉，浸润着肉汁的香味，融在饭里，惹得艾草拼命夸：“天啊！我从来没有吃过这么好吃的饭。又好吃又漂亮，原来肉还可以这样煮，我家的锅我还从来没有用这种方法炒过菜呢。”
张娅写道：“你喜欢，明天再做。”
这道肉丁盖饭，只有油盐，因为艾草家没有，所以没有