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“阿公，哥哥日前写信回来说府城生意极好，我看就把这新方子一并写了给他，叫哥哥找些人收螺蛳也不难。”
“嗯嗯，还是巧儿想得周到，那傻东西，恐怕还不知道原料要涨呢。”
不过孙巧儿不担心，哥哥不知道，但幕后老板之一的宫晴哪能没察觉呢。
做螺蛳粉，最好用泡的干米粉，韧性更好，弹性更佳。
孙家阿公当即叫作坊多做干米粉，囤着，等最冷那几个月，不请人，至少能保证基本材料够。
第二天，孙巧儿和阿丑天还不亮就送了一大桶洗好的螺蛳到店里忙活起来，街上行人渐多，缘来米粉店门口上贴上了红色封纸，上面俊逸浑厚的笔墨大书“新品螺蛳粉”！
又是啥好玩意？
不少人都好奇得紧。
同样三文钱二两，有人抱着试试看的心态叫上一碗。
“哎哟，啥味，咋是臭臭的！”
“老板你不是生意做大了，店大欺客了！”
孙巧儿早在一旁防着客人不满，笑着解释：“哪能呢，你们都是老顾客，这螺蛳粉闻起来臭，吃起来可香了，都是最新鲜的螺熬出来的好汤，不信你们先喝口汤试试