、粥等，西式的也可以做成蛋糕、吐司小面包等，林慧娘对西式餐点的研究不多，她决定今天的午饭就先用豆渣做些饼。
饼也有单纯只有豆渣的豆渣饼、和土豆一起煎的豆渣土豆饼、和南瓜一起煎的南瓜豆渣薄饼、和玉米面一起做的豆渣玉米面煎饼等等，家里玉米面儿倒是有些，但南瓜还没有成熟的，林慧娘最后决定，就做豆渣饼、豆渣玉米面煎饼和豆渣土豆饼。
想到做到，她当即便撸起袖子洗干净手，准备做最简单的豆渣饼
她从“豆渣山”上挖了一些豆渣放在盆里，磕了三个鸡蛋，又加了半瓢多一点儿的面粉，随后拿了筷子开始搅拌。里面又加了些盐和调料面儿，林慧娘便放在了一边备用。
随后是豆渣玉米面煎饼。
她把豆渣、玉米面、鸡蛋和一些盐倒在一个盆里搅拌，直到搅成了浓稠的豆渣玉米面糊这才停手。
豆渣土豆饼则要稍微麻烦一些。
林慧娘拿了两个土豆削掉皮后切成丝，同时，她让钱氏点火烧水。等林慧娘切完土豆，将泡在清水里去除淀粉的土豆丝捞出来后，锅里的水也已经烧开了，林慧娘把土豆丝倒进去，等到土豆丝有些发软，这才用笊篱捞了出来。
焯软的土豆丝被和盐、面粉、