还要和面、还要擀开太麻烦,懒得做面条。
“还要辣椒炒豆皮儿!好吃!”
“土豆丝也来一个?”
林文安不服:“要豆片不要土豆丝,片儿比丝儿好吃!还适合拌在面条里!”
林丽娘想了想,林慧娘做过几次土豆片,都是炒的软软的,里面也会加上稍多一些的酱油,看上去浓油赤酱的,倒也正适合拌在浅色的面条上,于是点了点头。
钱氏笑道:“晚饭吃这么多,有些多了吧?”
林慧娘摆摆手,“没事儿,也就面条和土豆麻烦了些,鸡蛋和豆皮儿都好熟,也不怎么用切。”
这点钱氏十分赞同,于是姑嫂两人洗干净手,便钻进了厨房。
进了厨房,钱氏拿瓢挖了面粉倒在盆里,又按着林慧娘说的法子往里面磕了个鸡蛋,这才和起面来。
钱氏虽然在炒菜上没什么天赋,但和起面来还是不错的,林慧娘把和面的活儿交给了钱氏,自己去拿了土豆削皮。
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