看见她，姐弟两个纷纷跑过来抱住赵氏，争先恐后地说道：“娘！姐姐发好豆芽儿了！姐姐还说中午吃豆芽儿！”
闻言，赵氏也有些惊讶，她记得，在她出门的时候，豆芽儿还没好呢。
她跟着林丽娘两个进了屋去看，果然看到了一盆白白胖胖的东西，林慧娘跟她解释了一遍，她才知道，原来这就是林慧娘口中说的“豆芽儿”了。
有了豆芽儿，再说起来做饭，林慧娘便很是精神了。
她先前拿秤称过了豆芽儿，有一斤半重，一斤豆子一斤半豆芽儿，也还可以了。
看着到了做饭的时间，林慧娘便从陶盆里抓了几把豆芽儿放到凉水里洗，其实不洗也是可以的，只是洗了，多少能让“绿豆帽”少一些，而林慧娘不喜欢“绿豆帽”的口感。
她洗了两三遍，总算是将豆芽儿里掺杂着的小帽子差不多清洗干净，她又去从外面墙上挂着的干辣椒串上揪了两个辣椒切开，见赵氏已经将馒头热好了，她这才将馒头放到小筐子里用笼布包好，又将小筐子放到了灶台上温着。锅里热馒头的水刷了刷锅后被她用瓢盛出来，林慧娘便往锅里加了些油，将辣椒、花椒爆香后，随后将洗好的豆芽儿一股脑倒进了锅里。
绿豆芽儿十分容易熟