多往锅里撒些面粉，而面粉多了，汤便会变得浓稠，而她也是看着浓稠的汤才会这么认为的。
林慧娘说要喝面汤，赵氏便赶了她去和面了，她自己则是用温水洗了个土豆，拿着刀削起了皮儿。
林慧娘照旧往面粉里磕了个鸡蛋，又加了些盐，这才开始和面。
她和面的技术不好，人都说和面讲究面光、盆光、手光“三光”，她是面不光、盆不光、手不光三不光，但林慧娘并不在意这些事情，反正和好了面还要再擀开，光不光的又有什么意思呢？[微笑.JPG]
母女二人的配合十分有默契，赵氏削好了土豆皮儿，又把土豆切成了片儿，这才去烧火。等她把锅里的水烧开，林慧娘这正好将面条切好。
赵氏将面条下到锅里，林慧娘则是趁机去炒土豆片儿。
炒土豆片儿同样是她的想法，她想把软糯的土豆片儿倒在面条上头，就和打卤面差不多了。也正是因此，她今天没让赵氏炝锅。
火大，赵氏又切得薄，没用多就，土豆片儿便变得又软又烂，林慧娘夹了一片尝了尝，确认可以了，这才将土豆片儿盛了出来。
而此时，赵氏也将面条舀到了碗里。
“吃饭啦！”林慧娘站到厨房门口一声喊，片刻