和杏汁儿、杏子冰沙等。
她洋洋洒洒地写了好几张纸，才终于将笔放下。
大管事见状，连忙问道：“小姐，写完了？”
林慧娘点点头，她指着其中一张纸上的内容说道：“这张纸上的需要用尽可能熟透的，甜的吃着更好吃。一些注意事项我也都标注上了，等墨迹干了，你再吩咐人去做就是。”
大管事激动地应了一声。
他虽然是这个庄子的大管事，但却比不得在府上伺候的人得的好处多。往年，这个时候几乎就是他开始发愁的时候了，庄子上种的杏树不少，结的杏子自然也少不了。然而熟透的杏子不禁放，放上几天不吃便坏了，而倘若是要吃，只凭庄子上的这些人，也吃不完。
大管事是个老实的，他觉得既然主子将这庄子交给了他来打理，那他便不能中饱私囊，偷偷往自己腰包里放东西。哪怕是吃不完的杏子，他也很少会让庄子上的下人带走，而为了不让杏子坏太多，他则是想法子同帝京里制作蜜饯的铺子老板搭上线。有钟府的关系在，帝京的蜜饯铺子也都很愿意给他几分面子。是以，这些年来庄子上的杏子才没有坏过太多。只不过是每年到了这时候，大管事都要纠结上一番，暗暗地祈祷这些杏子可别多了。
如