品尝李公子的手艺吗,现在时间不早了,不如让李公子给小姐做几样精致的小菜如何?”
“啊……嗯……李公子,今天可要好好露一露你的手艺,我可等着吃你的美食,要不然,你可别想让我答应你昨晚上的要求!”
想到昨晚答应李怜花追求她的要求,商秀珣的娇俏的脸蛋不禁又是一红,李怜花只是微微一笑,看了商秀珣一眼,也不再难为她,在敷儿的带领下进入厨房去做美食了。
中国有八大菜系,鲁、川、粤、淮扬四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了我国的八大菜系。
(1)鲁菜:鲁菜即山东风味菜,由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤,清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定,菜品以清鲜脆嫩著称。胶东菜起源于福山、烟台、青岛,以烹饪海鲜见长,口味以鲜嫩为主,偏重清淡,讲究花色。孔府菜是“食不厌精,脍不厌细”的具体体现,其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。山东菜调味极重、纯正醇浓,少有复杂的合成滋味,一菜一味,尽力体现原料的本味。另一特征是面食品种极多,小麦、玉米、甘薯、黄豆、高梁、小米均可制成风味各异的面食,成为筵席名点。山东著