底锅里倒上油,把昨天买的已经剥好去了壳虾放进去煎。
    油热发出滋啦滋啦的声响,正好这时水也开了。尹辞拿着长筷子夹着虾把它们一个一个分开,随后拿起剩的荞麦面,全倒进了开水锅里,用长筷子搅了两下确定面条都泡到水里了,调小了电磁炉的功率,转身把包装袋扔进了垃圾桶。
    回来时虾的这一边已经变红了,散发出淡淡的焦香。尹辞有条不紊的给虾翻了个面,打开架子上放的黑胡椒撒进锅里,又加了些盐进去。这边面条已经软下来了,尹辞用筷子搅了搅让它们蜷曲起来,随着锅中开水的沸腾而浮浮沉沉。
    黑胡椒与海鲜的香气在厨房内蔓延。
    看着虾差不多也煎好了,锅底浮了一层红色的虾油。尹辞撒了一把葱花进去翻炒,看到每一粒葱花都裹上虾油之后,拆开一小盒牛奶倒了进去。
    “咕嘟咕嘟……”
    平底锅里的牛奶鼓起了泡泡,尹辞用漏网捞出了开水里煮的半熟的荞麦面倒进了平底锅。左手关掉了电磁炉的开关,用手拿着长筷子搅动着牛奶中的荞麦面。搅了两下把锅里的东西都拌匀了,尹辞拧到了小火,放下筷子转身去倒掉锅里的开水。
    虾仁牛奶荞麦面,尹辞很喜欢吃这个,煮的次数多了就可以直接