后，放上红油、香菜、蒜苗、萝卜。
这里的萝卜一定不是有土腥味，红油不需要太多，搅合开之后，香味扑面而来。兰州的牛肉片和国内其他地方是绝对不一样的，每片肉切的和小孩的拳头大小，如果不够再加的话，那牛肉片同样也是非常好。
至于那个汤底……
赵一禾是绝对复制不了，但是自己可以无限的相似。
所以，牛肉面的汤底，昨天晚上赵一禾就放到了锅上。小火慢慢的熬制一晚上，早上起来赵一禾第一件事，就是过来看。
牛肉汤的味道太过于霸道，几乎一走近自己的餐厅，就能嗅到牛肉汤的味道。
隔壁大姐的儿子看到赵一禾过来，伸着脑袋打个招呼，“你们家的这个牛肉汤的味道，也太香了吧？”
“你们要是喝的话，过来我帮你们盛点。”
两家常常互相送吃的，她儿子也没客气，欸了一声，转身又回到自家的店子里面拿东西。
赵一禾打开店子的门之后，香气就瞬间像是爆发一般。香气一次次的勾着味蕾，就算是她，现在也忍不住想要吞口水。
隔壁儿子过来，也有些跃跃欲试，“这个汤底感觉做什么都能好吃。”
“刷火锅应该会不错。”