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牛羊肉，光是这个羊肉处理的得当，新鲜十足，绝对没有大家想象的腥膻味，反倒是味道非常好。
    这其中的道理，赵一禾也说不上来。甚至于他们那边的牛羊肉很多只用清水煮，味道依旧是鲜美异常。
    而出了宁夏地区，其他地方赵一禾吃到的羊肉，大部分还是需要香料的调和。
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