里面的地方也不是很大。看到老板的布局,赵一禾颇有些找到天涯人的感觉,再看装修,比自己也好不上哪里去,最后落在人.流量,人家却比自己好的多,毕竟是老店。
李栋赫和李马克现在仿佛是从笼子里飞出来的小鸟,看哪里都觉得新奇。
坐下来之后,坐在收银台后面抽烟的老板,抬眸瞧了一眼,连话都没说就转身慢吞吞的回到厨房。
“不需要点单?”赵一禾问道。
“老板看人上菜。”
“啧,这倒是和我经营模式有点相似。”
“你?”齐梨瞧她一眼,“你差老板可还远了。”
稍等一会儿,第一道凉菜先端上来,就是个素拼,辣椒油倒是真的香,刚端过来香味就直击大脑。
光是看这个辣椒油,赵一禾就觉得这家肯定难吃不了。
再上来的就是今天的主菜。
“佛跳墙。”
“嚯,这可是道大菜。”
佛跳墙是福建名菜,以选用的材料多、好,而闻名。取名的意思是:佛闻到也会弃斋,跳墙过来吃的意思。制作的方法繁复,用到的材料也很多。
现在很多餐厅都会对此进行简化,材料的选用会减少一些,熬制的时间也