很多菜品,名字听起来就很特别。像是佛跳墙、一品锅,前者和内容物完全没有关系,后者是料理餐具的名字。
    这次的派对,赵一禾选的是后者。一品锅,这道菜也是宴请、招待的大菜。
    有烤全羊、一品锅这样的大菜打底,其他的菜品在赵一禾看起来就比较随意一些。
    水煮肉片、盐水鸭、剁椒鱼头、拔丝山药等等。炒两个青菜,再费些心思做了两道甜品。
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