她今天做的是松鼠桂鱼,用的材料就是鳜鱼。这种鱼的价格在韩国比较贵,很多店铺都是用他来做生鱼片,因为刺很少。
这道松鼠桂鱼,是苏帮菜,口味偏甜酸,样子也漂亮,很适合女孩子吃。而且不怎么费事,速度比较快。
赵一禾炸鱼的时候,香味其实就已经爆发出来。把调制好的糖醋汁浇到鱼身上,让李秀根端菜,自己则是再炒个青菜。
等到赵一禾出来的时候,外面的两个女孩子,已经拿着筷子吃起来。
只是看松鼠桂鱼的表面,两个人都有些懵。正好看到赵一禾出来,抬头询问是什么菜,赵一禾则是简单的介绍一下。
“鳜鱼竟然能做成这样?不敢相信!”智秀语气和表情里都是惊讶。
“先尝尝看。”
“内~”
两个姑娘都是一脸的期待,拿着筷子左右的晃动,一脸不确定,最后放在鱼肉上。
筷子下去,就还能隐约听到酥脆的声音,两人更是期待。
入口首先感觉到甜味,舌尖上甜丝丝的感觉散开,然后才尝出一点酸味。酸味散开之后,甜味似乎更浓,其中夹杂着的咸味提声口感,只是这一口,就让人觉得好吃。
鱼肉的口感爽滑,鳜鱼本身