艺声看看两边的人,现在倒是真的有些好奇起来。
奎贤一桌,将目光落在桌子上的菜品。眼前的菜品放在一个大盘子上,中间是肉丝,旁边是豆皮。几个人有些好奇,不知道该怎么吃正宗,赵一禾就又回来。
“用豆皮,卷着肉丝一起吃就好。”赵一禾说道:“米饭自己盛。”
“内!”
希澈和奎贤似乎早就适应这里的生活模式,奎贤站起身来盛饭,希澈接着,甚至旁边的姜虎东和殷志源的饭都帮忙盛好。
“这家店子,老板就一直都是这样?”艺声也下意识的压低声音。
奎贤点头:“吃吧,按着老板说的来。”
京酱肉丝是北京菜,做法简单,吃起来也简单。豆皮放在小碟子里,上面加上炒制好的里脊肉、放上一点点的葱丝,卷起来入口。
肉丝是用甜面酱炒制的,味道略咸,酱香十足,带着一丝丝的甜,包裹上豆皮之后,入口的咸味被中和!
这是模仿北京烤鸭的吃法,只是烤鸭难做,肉丝却简单!
三个人一一入口,旁边殷志源和姜虎东也下意识的张开嘴。
姜虎东看着三个人的表情略显着急,出声询问道:“形容一下,味道是什么样的?”