The Quiett看朴宰范吃过之后，也凑过去拿起筷子夹取。
刀子的使用并不影响鱼肉的口感，相反处理得当，让大家都有种似乎不太相同的味道。
刚刚处理好的一块肉，几乎是马上就消失不见。而赵一禾也不在意这些，马上开始处理接下来的肉。
什么部分用什么样的切割状态，改成什么样的花刀，甚至还特意炫技，将鱼肉切出透明的大小，旁边的李秀根帮忙添加上赵一禾之前准备好的调料，完全是另外一个风味。
一条一米长的鱼，现在被完全切割成适当入口的大小，整齐的摆放在一边的器具上。
整个分解show结束之后，这边围着的人已经不太多。除去还在吃的Deepflow，这位吃的一脸惊叹，时不时的询问赵一禾，看起来比谁都感兴趣吃的部分。
“吃法的话，还是日式的吃法，中国之前吃生鱼片很多是河鱼，所以处理的饭方法和手段，都不是这样。”
说罢，她指指旁边切成薄片的鱼肉说道：“大概是这个料理手法。”
旁边切的薄薄的金枪鱼，现在都已经见底。里面放着胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝、柠檬叶、青木瓜丝，光是看起来这一盘子就非常丰盛，调料是赵一禾自