成均匀的小方块，姚景泽跑过来看，就喂姚景泽吃了一小块生豆腐，自己也尝了一块，感觉味道还不错。
豆腐切好，姚瑶拿了三四个没有籽的干红辣椒，几粒花椒，放在蒜臼里面捣碎备用。切一小块瘦肉，洗干净，剁成碎肉沫。从后院菜地里面摘了一把小葱，洗干净，切碎，蒜瓣也切碎。
因为小白受伤，中午宋氏专门给他熬上了大骨头汤，说要补补，这会儿一大锅汤已经熬了半天，香味儿出来了，等会儿姚瑶做豆腐的时候可以舀一勺，当做高汤来用。
太阳快落山的时候，宋氏和姚玫还有宋思清三个人已经把饺子全都包完了，一半猪肉大葱馅的，一半荠菜鸡蛋馅的。
问了李郎中，他想先尝尝肉的，因为之前两次吃的都是素的。
宋氏先下了一锅肉饺子，盛出来第一碗，端给了李郎中这个贵客先吃。李郎中叫了姚景泽过去，吹凉喂他吃了两个。
剩下的饺子，宋氏都盛到了于氏给的盛豆腐的碗里面，让姚玫趁热给人送碗回去，顺便送一碗饺子，还能赶上张大柱家吃晚饭，再去赵家叫一下姚大江和宋强早点回来。
宋氏把那碗饺子放在了一个篮子里，上面还盖了块布，省得村里有些碎嘴的看见了说风凉话。