反酸。
秦玥麻利地把鸡杀了，清理干净，加了料，大火炖上。
炖鸡的功夫，秦玥和面揉面，打算做面条，下在鸡汤里。想着晚上不能吃硬的，怕不好消化，秦玥把面条扯得细细的，码好备用。又洗了几棵青菜，放在旁边沥水。
鸡汤还得炖一会儿，想到姚瑶吃面的时候喜欢加几颗油炸花生米，不过如今只烧了一个灶台，秦玥就拿了个勺子，装上半勺油，往里下个二三十颗花生米，直接在火上烧。
勺子里的油不多，热得很快，秦玥拿筷子不停地翻着，在花生米还没变色的时候就把勺子从火上收回来，把花生米盛出来，装到小碗里，用筷子接着搅动，这会儿香气才散发出来，还能听到噼啪的声音，是花生米的皮炸开了。火候刚刚好，拿下来的时候油还是热的，若是再烧一会儿拿下来就糊了。
鸡只炖了半只，剩下的半只没有鸡腿。
浓浓的香气散发出来，秦玥用筷子捣了一下锅里的鸡腿，肉已软烂离骨。因为今日炖的是只小公鸡，肉很嫩。
秦玥把鸡肉都捞出来，下面条，细面在锅里翻滚，青菜下进去，片刻后，就起锅了。
香喷喷的鸡汤龙须面盛出来，把还冒着热气的两个鸡腿夹到孩子碗里去，再多添两根