边,教他们辨认蔬菜粮食,有时候还让他们帮忙洗菜摘菜。在平儿的认知里面,果子就是果子,菜就是菜,不一样的。
姚瑶挑眉:“儿子,你问到了一个有争议的问题,这东西到底是水果还是蔬菜。”
“那到底是什么呢?”安儿好奇地问。
姚瑶笑了:“它呀,是水果里的蔬菜,蔬菜里的水果。”
“啊?”安儿小脸懵懵的。
“娘的意思是,又是蔬菜,又是水果,可以生吃,也可以炒着吃。”平儿跟安儿解释。
“哦!”安儿点了点头,“娘快做吧,我都饿了!”
两个孩子挨着坐在一个小凳上,帮姚瑶烧火,姚瑶看油热了,先把鸡蛋下进去,很快香味就出来了。
把鸡蛋在锅里打散,炒熟,快速盛出来。
“好了吗?”安儿眼睛亮晶晶地问。
平儿摇头:“妹妹别急,娘还没炒果子呢!”
姚瑶用炒鸡蛋剩下的油,把切碎的番茄块倒进去,快速翻炒。
很快,熟透的番茄出了红红的汁,在锅里慢慢融化。姚瑶用铲子翻着,避免糊底,看番茄炒得差不多的时候,把炒好的鸡蛋再倒进去,加入少许的糖提鲜,又加了一点点的盐,搅拌均匀,因为鸡蛋里面