材的好坏。”
李可明一边走一边说道：“鉴别中药材的方法有不少，第一个是眼观，先看表面。”
“不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。”
“比如，根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。”
“接下来，再看颜色。”
“我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。”
“比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。”
“再有，就是看断面。”
“很多药材的断面都具有明显的特征。”
“比如黄芪的折
断面纹理呈菊花心的样子，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。”
苏烨点点头，听着。
李可明继续讲：“第二个方法是手摸。”
“手摸法就是用手感受药材的软硬，比如盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。”
“其次是手捏法，用手感受药材的干湿、黏附。”
“比如天仙子手捏有粘性。”
“最后是手掂法。”
“用手感受药材的轻重，疏松还是致密。”
“比如荆三棱坚实