才好，有的时候还会给大家讲讲我的故事。在监狱中只能自己给自己寻找乐趣。
有一天监狱里的领导要找我，我还在纳闷：领导怎么会找我，找我能有什么事呢？我真想不通。后来见了面才知道领导想了解我以前的情况，问的问题我都一一回答了，我说我以前是厨师长，师父是北京的名师。领导说想让我到厨房工作，问我想不想去。我当时就答应了，也很高兴，因为当厨师就是我的本行，也是特长，我特别喜欢从事这份工作。
就这样我被分配到了厨房，专门为监狱里的人做饭。监狱里的饭都是大锅饭、大锅菜，和饭店里做的菜不一样，但我还是尽量地把饭菜做好，因为我把监狱里所有的人都当成了自己的亲人，虽然不是一家人，但我们都是同病相怜，虽然都犯了法，但我们也是人啊，也要吃饱吃好。
刚开始到厨房的时候真的有点不适应，大锅菜可不像饭店里的炒菜那么容易做，天壤之别。饭店的菜我能做好，但大锅菜我真的做不好，这里有很多学问，什么火候啊、咸淡啊，不好掌握。刚开始我做的菜有的是半生不熟的，还有的不是咸了就是淡了，监狱里的人都说我：“厨师长啊厨师长，求求你别做菜了。你做的菜太好吃了，大家都受不了了。”我也知道我做的菜很难吃，