“原来只是菜干啊，那不是跟我们老家的大头菜差不多？”
“应该是差不多，但它们是不一样的菜，梅菜没有菜头，就是菜叶子晒干，具体是什么菜晒干我也不知道。我买的这种应该是放得有点久了，所以才这么黑。卖菜的大婶告诉我说，存放越久的越好吃，越有梅菜的香味，我反正是信了她的话，每次都跟她买。”
顿了顿，阿志先把碗里最后一口饭扒完，然后继续侃侃而谈。
“我经常买这种梅菜，一把梅菜可以分好几次吃，每次只要再买点肥猪肉回来，先把梅菜切碎放碗底，然后把切好的肥猪肉盖在上面，再把它们放到电饭煲和饭一起蒸熟。这样肥猪肉不觉得肥，梅菜又吸收了猪油，可香了，而且又方便又很下饭。”
覃带玲听后感叹，“志叔真是会过日子，我们以后要多跟你学习。”
由于出了今天这么一个小乌龙，阿志为免夜长梦多，这时放下碗后，便趁机开口说起有关他们工作的事。
“是了，我今天去找了一个朋友，他已经答应让阿云去替他们守门了，开始试用阶段是一天一块钱，以后看他的表现，他们觉得可以的话，会慢慢给他涨钱，多的时候可以有三块钱一天，工钱都是一天一结，不知阿云愿意去做吗？”