让身在大都市,吃惯了各种美食的人们,仿佛有找到了童年的味道。
作为吃货的心巧,怎么可能会放过如此火爆的美食?
以味道香辣为特点,土鸡烹制火候温和带旺,肉嫩味香,油而不腻,还有在锅边,贴上的玉米饼,酥香可口。
一口柴火鸡,一口玉米饼,那种惬意,那种用柴火或作为燃料烹制而成,贴近大自然的亲近,让人仿佛吃到了记忆深处妈妈的味道。
这种种的滋味,一直都停留在心巧的记忆中。
只可惜,在城市里,做柴火鸡污染实在太严重了,很快的,就被禁制用真正的柴火,而是用天然气代替了。
味道也自然变了,没有了原来的味道。
不过,幸好的是,心巧的老家是农村人,她回到老家的时候,曾经做过很多次。
第182章 香飘深谷柴火鸡
不过,幸好的是心巧的老家是农村人,她回到老家的时候,曾经做过很多次。
今天,心巧看着那亮闪闪的柴火灶台,一下子就想起了记忆中的味道。
“嗯,今天中午,我们就吃柴火鸡了!”
心巧十分肯定的说道,娘几个开始忙碌了起来,把新买的灶台,锅碗瓢盆一起清洗干净