云悄先淘米蒸饭,再从冰箱里拿出做黄焖鸡需要的食材。
她先将土豆胡萝卜蘑菇等配菜洗净,切成小块放在餐盘备用,又把鸡肉下锅,加上料酒大葱姜,焯水去除腥味和血水。
备菜工作做完,云悄起锅烧油,加入切葱姜蒜末爆香,她随口问了句:“岁岁,你吃辣吗?”
冬稚脆生生回:“微微辣。”
“好。”
云悄直接在锅里加了小半碗小米辣,呛鼻味道从厨房蔓延开,客厅里的沈青葙连连咳嗽不止,泪眼朦胧的问云悄:“姐,你加了多少辣椒?”
“不多,小半碗。”云悄回答。
沈青葙捂着口鼻,同情看了一眼冬稚:“我姐理解的微微辣,和你了解的不同。”
南城人嗜辣,而冬稚从小就在北方长大,虽然后来跟着母亲来了南城定居多年,可口味还是比较偏清淡。
冬稚咳得脸红,嗓音无奈:“我…我再也不敢吃云朵姐做的饭了。”
吃一顿,就得上肛肠医院住上好几天。
云悄考虑到冬稚口味,黄焖鸡起锅后,又做了一个西芹炒牛肉和一道紫菜蛋花汤,将一道道菜端上桌后,解下围裙招呼两个小姑娘吃饭:“快去洗手吃饭。”
沈青葙