把它们切成了匀称的小颗粒，姜蒜切丁放在一个小碗里，葱和香菜各自切成段放至另外两个碗中。接着，又洗了一些新鲜的绿油油的小青菜。
准备工作就绪，宋暖阳并没有马上开火炒臊子，而是在厨房里面查看翻找了一番，大概记清楚了厨房里面都有些什么食材和用具，再将一口锅放在炉子上。燃气灶有两个火炉，左边的那个炉子上放一口锅煮水，右边的炉子放平底锅做臊子。
开火以后，锅烧热了放油下去，油是正宗菜籽油，宋暖阳一揭开盖子就能闻到一阵阵浓郁的菜籽油香，等油七分熟以后，放肉下去翻炒，肉粒加热以后一下就变成了白呼呼的颜色，一阵烟从锅中窜起，差不多炒得半熟以后，放香菇粒，接着姜蒜盐，生抽耗油花椒粉五香粉相继下锅，没一会儿，一盆香喷喷的香菇肉臊子就做好啦～
味道传递到很远了去，苏哲收拾行李特别快，下了楼正要往厨房走，闻味赶来，进到厨房以后，香味就更浓了，苏哲深吸了一口气，“姐，是什么呀？好香呀！”
苏哲想象中的家常面条，就是一碗面儿加点汤，顶多上面飘几颗绿叶子，没有想到这么短的时间，宋暖阳还能给他们弄一碗面臊子。
当然，问是问了，宋暖阳那边面臊子正在起锅，也不用