家卉顿时目瞪口呆。
    “还有两箱子土鸡蛋呢,”唐新勇钻进去把土鸡蛋拿出来,最后搬出来的是一个小玻璃罐子。
    “霉豆腐!”章家卉眼前一亮,一把抱住了玻璃罐子。
    看这个霉豆腐的色泽,不用说,肯定是唐新岚的姥姥亲手做的。
    章月红的娘家章家村有好几个做豆腐的,逢集赶集,平时就骑着三轮车去各个村子里卖豆腐,因为做豆腐的多,衍生的豆制品也很多,唐新岚的姥姥就特别擅长做霉豆腐。
    豆腐切成麻将大小的块状,均匀摆放在竹篾上,上面盖一层稻草帘子,等长出半指长的霉菌之后,就可以拿来腌霉豆腐了。
    章姥姥家的霉豆腐之所以好吃,除了手艺好之外,用的辣椒也很重要——她们家的辣椒是以前从川渝那边带回来的种子,种出来的辣椒又香又辣,晒干碾碎,做霉豆腐的时候,薄薄的在豆腐上撒一层,腌出来的霉豆腐味道特别好!
    看着坛子里色泽鲜艳的霉豆腐,章家卉决定,下午就去买两袋馒头,明天早上煮一锅小米粥,就着霉豆腐和五香萝卜干,想想口水都要流下来了。
    第54章
    “新勇哥,你先去送货,中午到我这里吃饭吧?”章家卉刚才已经悄悄问过钟雁南了