海棠书屋 > 都市小说 > 毕业后我回家养猪了 > 正文 第538页
?”几个没挖过春笋的外地人都惊呆了,她们还没见过一座山长了这么多笋子呢。
    “当然能吃,这个季节的春笋,只要没有长得跟人那么高,就都能吃。”唐新岚随手沿着根部砍断了一根笋子,把根部竖起来给她们看,“这就是野生的笋子跟人工种植的区别了,人工种植的要是这么大,下面的根早就老化不能吃了,咱们这个看着粗,其实掰开笋衣看一下,里面都是嫩的。”
    “春笋每个部位的吃法都不一样,最嫩的笋尖可以切片清炒,中间部分可以拿来烧肉或者做馅儿,下面这一部分看着老,其实切块之后拿来炖火腿是最合适的,因为笋尖儿太嫩了,一炖就要烂掉,只有这种稍微长得老一点的笋肉,才最适合拿来炖火腿或者咸鹅咸鸭子之类的。”
    唐新岚这么一说,那还等啥?反正不用挖,直接砍吧!这可比刚才在山下哼哧哼哧挖痛快多了。而且这一片的笋简直多得挖不完,完全都不用自己去找,好不容易挖完一片,抬头一看,卧槽!前面怎么还有那么多?
    “哈哈~不是我哥家毛竹山上笋子多,是他家今年刚生了二胎,家里俩孩子呢,还养了几百只鹅,忙得都没时间上山来挖笋子了,正好这次你们来玩,干脆就低价打包卖给我了。”唐新岚指了指这一片山头,


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