海棠书屋 > 都市小说 > 绑定了厨神系统之后 > 正文 第32页
    不过现在多想无益,能把毕业证拿下来也算是一件大喜事。
    “中午想吃什么?今天不出去买了,我来做。”方爱爱戴上厨师帽,扎上围裙,有模有样的道。
    平时为了图省事儿,中午都是出去买点吃的回来,包子油饼,馄饨煎饺,怎么方便怎么来。
    这么高兴?
    方明启也就不客气了,“那就来碗打卤面吧。”
    方爱爱挑了挑眉头,“也行,晚上咱也吃这个。”
    打卤面可不好做,费这么大的功夫只做两人份的午餐不太合适,还是把大家伙的晚饭一块做了吧。
    方爱爱先把高汤料放好,在炉子上熬着,这准备才和面擀面条。
    汤面要想味道好最重要的还是高汤,方爱爱今天熬的是鲜味高汤,里面放了剔干净肉的猪骨头,精瘦的猪肉,虾米、猪皮、胡萝卜、海带、白菜,再加上几样调味品,慢慢在炉子上熬着。
    这还真不是心急的活儿,只有小火慢慢的在砂锅里边熬,才能把里边的鲜香味熬出来。
    方爱爱和面的功夫只能说是一般,擀出来的面条亮点还在刀工上,粗细均匀,相差不大,就跟用机器轧出来的一样,可是手工做出来的面条又跟机器做出来的不一样,更能够吃出面


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