那就更简单了。
这么热的夏天,不光是顾客们喜欢吃凉面和凉皮, 厨师们也更喜欢做这两样, 简单快捷,也不用在灶台上呆那么长时间,最多的功夫还是花在了拉面上。
方爱爱的拉面技术在这个夏天可谓是进步飞速,不过食客的称赞显然不是那么好获得的。
在比较含蓄的年代里, 人们连夸自己家里人都不好意思表达,更何况是夸别人,而且还是夸赞一份饭菜。
开张整整两个小时,方爱爱一句食客的称赞都没有收到,只能是想别的方法。
“大娘,您觉得今天这凉面怎么样?”
“还行。”
“姐姐,这几天的凉皮儿吃的还习惯吧?”
“还可以。”
“叔叔觉得咱们店哪一种凉面味道比较好?”
“都差不多吧,我不挑的”
……
方爱爱几乎全程都在尬笑,当然了由于戴着口罩的缘故,客人们也看不到她的尬笑。
方大头在厨房里听了有一会儿了,一开始还没明白孙女是什么意思,后来才想明白。
厨师嘛,做饭很大的成就就是来于源于食客的夸赞,改造和创新菜色的动力也主要来源于食客。
不过