，这是用火腿、卷心菜和其它蔬菜一起炖制的一道法国特色菜，吃后不仅能令人感到非常舒适，而且还十分美味可口。
火腿是陈锋饭店特制的黑猪的后腿肉熏制而成，贝克丘其拿来一闻，便知这黑猪火腿果然美味，甚至远超那利比里亚5J猪肉太多，哪怕找不到厨艺的提升之路，能够亲手烹饪如此美味的食材，也是一件值得享受的事情啊。
而陈锋选择的确实做一道非常简单的菜，只有这个菜才能发挥出钟罄鼎的最佳作用，那就是水煮肉片，只有在钟罄鼎当中进行煮。
才能将丹药味，以及灵力的味道全部挥发出来。其实火锅也能，但是火锅不算菜，拿出来算犯规。
一份腌肉菜汤，一份水煮肉片都是汤类菜品，究竟谁能技高一筹呢？